SAVOURER UN ESPRESSO

Tout un art…

Savoir savourer un espresso est essentiel pour bien choisir sa capsule ou sa dosette de café compatible Nespresso®*
La rémanence (ou longueur en bouche) est le critère de qualité le plus important pour les amateurs d’espresso à l’italienne. Pour mieux l’apprécier, les vrais connaisseurs prennent un verre d’eau avant de déguster un espresso, et non après.
Pour bien savourer un espresso en capsule compatible ou en dosette, après l’avoir préparé, laissez-le reposer quelques instants pour lui permettre de  développer toute l’intensité de ses notes aromatiques.
Avec la première gorgée vous apprécierez la prise en bouche initiale. Prenez une deuxième gorgée en faisant tourner le café jusqu’au palais pour qu’il développe toute sa rondeur et sa finesse.
Pour finir, comme un dessert, appréciez sa longueur et sa rémanence qui vous accompagneront de longues minutes encore après la dégustation. Incomparable…